蒸餾是一種熱力學(xué)的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點(diǎn)不同，使低沸點(diǎn)組分蒸發(fā)，再冷凝以分離整個(gè)組分的單元操作過(guò)程，是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。與其它的分離手段，如萃取、過(guò)濾結晶等相比，它的優(yōu)點(diǎn)在于不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會(huì )引入新的雜質(zhì)。
而
蒸餾器是利用蒸餾法分離物質(zhì)的器具，其造型由具塞圓底蒸餾燒瓶與一支蛇形冷凝管經(jīng)磨砂配套而成。而原理則是利用蒸餾方法使不同沸點(diǎn)的混合液在蒸餾燒瓶?jì)戎饾u地蒸發(fā)，并不斷將生成的蒸氣移出，在冷凝管內冷卻，使混合物達到分離提純目的。接下來(lái)小編為大家科普一下怎么樣簡(jiǎn)易制作蒸餾器。
蒸餾水的蒸餾器可以由試管、一些厚橡皮軟管和普通瓶子組成。取一個(gè)用于試管的瓶塞，通過(guò)中心鉆孔，孔內放入一段管子。瓶子也用含有一段管子的瓶塞塞緊，瓶子和試管用橡皮管連接起來(lái)。試管內注入部分水后被夾住置于本生燈上方。瓶子應立放在盛有冷水的盆中。試管中的水開(kāi)始沸騰時(shí)，蒸汽就經(jīng)橡皮管進(jìn)入瓶中冷凝。盆中水開(kāi)始變熱時(shí)，要盡快續入冷水。橡皮管不能長(cháng)期耐熱，若蒸餾器打算多次使用，要用金屬管連接試管和冷凝瓶。
