環(huán)凱培養基檢驗原理分析：胰酪胨、大豆木瓜蛋白酶水解物提供氮源、維生素和生長(cháng)因子;氯化鈉維持均衡的滲透壓;瓊脂是凝固劑。
環(huán)凱培養基使用方法：
1、稱(chēng)取營(yíng)養肉湯培養基18.0g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至*溶解，分裝三角瓶或試管，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。
2、移取菌株至營(yíng)養肉湯中。
3、30～35℃培養18～24h。
4、觀(guān)察結果。
環(huán)凱培養基特點(diǎn)：
1.采用培養基原料；核心成分采用進(jìn)口原料。
2.干粉細膩均勻、易溶解、配置后澄清透明。
3.凝固點(diǎn)低、利于傾注平板及減少對微生物的熱損傷。
4.瓶身瓶蓋特別避光設計。改良后的內墊圈緊緊吸附于瓶蓋上不易脫落，防潮性能尤佳。
5.中英文雙語(yǔ)標識。
環(huán)凱培養基注意事項：
1、稱(chēng)量脫水干粉培養基時(shí)避免粉塵揚起，應佩戴口罩操作以免吸入粉塵引起呼吸道系統不適。
2、凝膠培養基如在2～8℃下保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免結冰，同時(shí)不要存放在冰箱或冷庫風(fēng)扇直吹的位置以避免把平板吹干或引起萎縮。產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會(huì )引起瓊脂的泌水，屬于正?，F象。使用前應平衡至室溫。
環(huán)凱培養基主要應用于食品、飲料、包裝飲用水、乳制品、制藥、醫療器械、化妝品、飼料等行業(yè)；疾控、食檢、進(jìn)出口檢驗疫、藥檢、農產(chǎn)品檢驗、第三方檢驗等機構；大專(zhuān)院校、科研院所等。
